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Catalogue
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Incontournables en bouquets !
Couleurs chatoyantes !
Remarquables par leurs couleurs chatoyantes et la finesse de leurs pétales, ce sont des fleurs incontournables en bouquetterie !
Cultivez votre propre safran !
Voici le crocus à safran pour cultiver vous-même cette si célèbre épice culinaire rare et précieuse, surnommé "or rouge", tant apprécié des plus fins gourmets.
Les Tulipes frangées : des pétales en dentelle !
Charme et raffinement !
Avec ses pétales finement dentelés, cette tulipe crispa offre un superbe coloris bicolore, rose vibrant largement margé de blanc. Très élégante et de longue tenue, elle fleurira avec grâce les plates-bandes, et en bouquet vous ravira de par son raffinement.
La fille d'Angélique !
Floraison extraordinaire
Charmante et spectaculaire tulipe aux fleurs tardives et doubles dites de pivoine d’un exquis coloris alliant le rose tendre et le blanc, parfois léché de flammes vertes. Une association de couleurs changeantes qui illuminera vos massifs et qui composera de superbes bouquets délicieusement parfumés.
150 jours de fleurs ! Les variétés de la série EveryDayLily fleurissent inlassablement et généreusement durant cinq mois, de la fin du printemps au début de l’automne, donc bien plus que les variétés habituelles.
Compacte, robuste, résistante aux maladies et d’une culture très facile, elle ne demande que du soleil et un sol ordinaire.
• Grandes fleurs bicolores : jusqu’à 15 cm !
• Très florifère
• Somptueux bouquets originaux!
Variété spectaculaire, issue d’un croisement entre L. henryi et L. Aurélien, culminant généralement à 1,20 m mais pouvant atteindre 1,50 m voire 2 m en conditions optimales.
Excellente tenue en fleurs coupées !
Elles sont bien connues de tous et largement appréciées pour leurs couleurs vives et leur tenue en fleurs coupées. Elles ont une impertinence, une vivacité que vous apprécierez énormément au début du printemps. Leurs bulbes se naturalisent et refleurissent chaque année.
En mélange de coloris.
Les Tulipes SUPER DARWIN : d’énormes fleurs sur de longues tiges !
Variétés à très grosses fleurs de 12 à 15 cm, de forme parfaite, aux tiges fortes et rigides. Obtentions sélectionnées pour leur robustesse et leur résistance au vent en massif. Fleurs à couper exceptionnelles.
Jacques Briant vous propose une sélection de légumes anciens à planter. Ces légumes anciens feront votre régal ! Surprenez vos convives avec des plats aux saveurs d'antan et goûts oubliés.
Comment prendre soin de votre potager? Suivez nos conseils pour un résultat optimal en cliquant ici !
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S'utilise toute l'année, éloigne les pucerons ! La cive des pélerins de Saint-Jacques-de-Compostelle ! ALLIUM LUSITANICUM. Vivace dont le feuillage a un goût prononcé d’oignon. Parfait pour la confection de potages, sauces, plats cuisinés, crudités. Ne fleurit pas et ne monte pas à graines, reste donc utilisable toute l’année.
Puissant goût d'ail ! Vivace de situation ombragée dont les feuilles dégagent une forte odeur caractéristique d'ail. Elles se consomment en soupe, ou crues en salade. Idéal ajouté au beurre pour assaisonner les grillades.
8 mois de récoltes Très rustique au froid. Il peut subir plusieurs coupes au ras du sol dans l'année. Fût plus petit que les variétés traditionnelles mais plus vivace et à saveur plus prononcée.
10 mois de récoltes ! C'est la 1ere plante récoltée au jardin, dès février. Productif jusqu'en automne, goût extra, identique à l'épinard.
Âche des montagnes ! La livèche aux côtes creuses, fines et tendres. Feuillage utilisé en potage ou assaisonnement pour parfumer ragoûts, potages, pots au feu, salades, viandes et poissons. Culture en pot possible.
Saveur du Sud ! Espèce bien vivace, à fleurs jaunes, feuillage finement découpé. En pleine terre ou en pot, culture facile. Délicieusement corsée. Relevez vos mescluns et plateaux de charcuterie. Donnez, un authentique accent méditerranéen à vos plats du Sud (pizzas, tagines, pâtes…).
Plusieurs récoltes par an ! Il produit une multitude de drageons qui se consomment à la manière des asperges.Il peut même remplacer les brocolis en hiver.Plus on le coupe, plus il pousse ! D'excellente qualité gustative, il ne produit pas de fleurs, ni de graines.
Originalité ! Un retour aux variétés anciennes ! Variétés aux couleurs originales aux saveurs douces, sucrées et rafraîchissantes. Belles racines de 18 cm, 1/2 tardives et bonne conservation hivernale.
Saveur douce et sucrée ! Tubercule épais, comestible, à chair rose douce et sucrée. Se consomme cuit à l’eau, grillé ou frit. Les feuilles et pousses peuvent être cuites comme les épinards. Se cultive en plante grimpante ou en couvre-sol.
Saveur délicate ! Asperge blanche à pointe violette. TRÈS PRÉCOCE au rendement et au calibre plus élevés que les autres blanches (+20 à 25%). Bon comportement dans les terres fortes.
Se déguste sans s'éplucher ! PRÉCOCE, rendement et calibre très élevés. Culture facile, ne nécessite pas de buttage en terre lourde et humide. Fine et ne s’épluchant pas, de qualité gustative inégalée !
Gros tubercules savoureux ! Très productive, cette variété donne de gros tubercules clairs sphériques au délicieux goût de fond d’artichaut. Ils passent l’hiver en terre et ne sont prélevés qu’au fur et à mesure des besoins. Floraison jaune en automne.
Rustique à -5°C ! Le plus résistant au froid ! Il donne des fruits à grosse pomme arrondie au goût d'une finesse incomparable ! Très productif, il vous assure des récoltes tout l'été. Avec son grand feuillage gris très découpé et sa floraison violette, il est très ornemental en massif fleuri. Plantez en terre copieusement fumée et protégez les souches en...
Le véritable Gros Camus ! Retrouvez la saveur du véritable "Gros Camus" à travers cette variété hybride issue de semis garantissant une production la première année. Plante disponible à la livraison à partir du 10 avril (selon conditions météorologiques).
Très productif ! La fameuse poivrade ! Reconnaissable par sa forme conique et sa couleur violette. Récolté jeune, il est très tendre (on l’appelle poivrade), on le consomme cru ou cuit à la vinaigrette, il est excellent en conserve. Mature, on le déguste également en purée ou en velouté. Appelé "Poivrade", on peut également le consommer cru quand il est...
À découvrir absolument ! Le plus fin des légumes, un cadeau de la nature ! Insensible aux gelées, indemne de parasites, ultrarésistant et très productif. Les rhizomes que vous allez recevoir sont une sélection régénérée et leur taille est plus importante que celle des crosnes classiques. La production sera de 1 kg par plant ! Récolte au fur et à mesure...
Très décoratif en bac sur la terrasse ! On le consomme frais, en racines, sec (en poudre), conservé dans du vinaigre et même confit dans le sucre, comme en confiture. Plantez les racines dans un terreau maintenu frais en été, à exposition chaude, de préférence en bac.
Gros fruit exotique ! Elle se cultive comme une plante grimpante à forte végétation.Son fruit qui constitue la partie comestible est vert à maturité.Il pèse de 250 à 300 g et se consomme cru, râpé comme des carottes ou encore cuit en gratin, farci, en purée.
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