CELERI PERPETUEL

Âche des montagnes !

La livèche aux côtes creuses, fines et tendres.

Feuillage utilisé en potage ou assaisonnement pour parfumer ragoûts, potages, pots au feu, salades, viandes et poissons. Culture en pot possible.

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  • Nom latin : LEVISTICUM OFFICINALE
  • Couleur dominante : Vert
  • Exposition : Ensoleillée / Mi-ombragée
  • Parfum : Fleur parfumée
  • Rusticité : Rustique
  • Type de sol : Léger et drainé
  • Début récolte : 03-Mars

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Âche des montagnes !

La livèche aux côtes creuses, fines et tendres.

Feuillage utilisé en potage ou assaisonnement pour parfumer ragoûts, potages, pots au feu, salades, viandes et poissons. Culture en pot possible.

Plantés une fois pour toutes au potager, ces légumes perpétuels aux saveurs nouvelles ou oubliées, réapparaîtront fidèlement chaque année. Plantes vivaces livrées en godets.

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