HARICOT NAIN SABRE ADMIRÈS

Excellentes gousses plates !

Variété hâtive et très productive. Nombreuses cosses de 15 à 17 cm de long et de 1,5 cm de large environ.

Bonne saveur gustative, croquante.

LES HARICOTS « SABRE » sont à consommer jeunes, entiers ou coupés en petits tronçons.
Riches en vitamines et en sels minéraux, ils se cuisinent cuits au beurre, au jus, sautés ou en salades.

Les haricots verts se sèment à partir d’avril-mai, lorsque les gelées ne sont plus à craindre et que la terre est réchauffée. Buttez légèrement les plants, 15 jours après la levée afin que les haricots se tiennent mieux.