HARICOT NAIN SABRE BEURRE SERPEDOR

Savoureux et fondant !

OBTENTION CLAUSE. Gousses plates jaune d’or qui ne décolore pas après la cuisson.

Gousses de 14/15 cm de long, absolument sans fils. Goût excellent.

LES HARICOTS « SABRE » sont à consommer jeunes, entiers ou coupés en petits tronçons.
Riches en vitamines et en sels minéraux, ils se cuisinent cuits au beurre, au jus, sautés ou en salades.

Les haricots verts se sèment à partir d’avril-mai, lorsque les gelées ne sont plus à craindre et que la terre est réchauffée. Buttez légèrement les plants, 15 jours après la levée afin que les haricots se tiennent mieux.