CHICOREE SCAROLE GROSSE BOUCLEE 2

Grosse pomme !

Variété précoce à pomme serrée, très bouclée au cœur. Fort développement d’un feuillage vert blond blanchissant facilement. Idéale pour une production sous tunnel ou châssis froid.

Les chicorées scaroles ont des feuilles ondulées et peu découpées. Elles sont davantage employées pour les cultures d’automne et d’hiver. Riches en chlorophylle, elles ont un goût légèrement amer. Pour y remédier, faites-les ‘blanchir’ en posant sur elles un pot de fleurs ou une cloche prévue à cet effet.