CHICOREE SCAROLE BLONDE A COEUR PLEIN

Pomme volumineuse !

Variété tardive, à feuilles épaisses, croquantes. Coeur bouclé blanchissant facilement. Bien cultivée, cette variété fournit une des meilleures salades de fin de saison.

Les chicorées scaroles ont des feuilles ondulées et peu découpées. Elles sont davantage employées pour les cultures d’automne et d’hiver. Riches en chlorophylle, elles ont un goût légèrement amer. Pour y remédier, faites-les ‘blanchir’ en posant sur elles un pot de fleurs ou une cloche prévue à cet effet.