BETTERAVE DE DETROIT AMELIOREE 3

Grosses et bien rondes !

Racine ronde ou légèrement ovoïde, bien lisse, d’une belle couleur rouge foncé. Chair rouge vif, tendre et d’excellente qualité gustative.

Les betteraves sont excellentes crues, râpées à la façon des carottes et assaisonnées avec de l'échalote. En autocuiseur, 20 mn suffisent à les cuire pour les déguster en salade.