Grosses et bien rondes !
Racine ronde ou légèrement ovoïde, bien lisse, d’une belle couleur rouge foncé. Chair rouge vif, tendre et d’excellente qualité gustative.
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Date de disponibilité: 24/02/2015
Grosses et bien rondes !
Racine ronde ou légèrement ovoïde, bien lisse, d’une belle couleur rouge foncé. Chair rouge vif, tendre et d’excellente qualité gustative.
Les betteraves sont excellentes crues, râpées à la façon des carottes et assaisonnées avec de l'échalote. En autocuiseur, 20 mn suffisent à les cuire pour les déguster en salade.
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