YERBA MATÉ

Récoltez votre Maté !

ILEX PARAGUARIENSIS

De croissance assez rapide, ce houx sert de base à la composition du Maté, ou Thé du Paraguay.

Les feuilles récoltées entre mai et octobre, puis séchées servent à réaliser une infusion au goût végétal ressemblant à du thé vert avec des  notes de caramel et riche en caféine, vitamines et minéraux.

Facile à cultiver, à planter en pot dans un sol riche et frais.