Chair exceptionnelle !
Variété ancienne de tomate cœur de bœuf ligure, très productive et assez résistante aux maladies. Gros fruits rouges côtelés en forme de poire. Chair rosée, dense et sucrée, avec peu de graines. Une des meilleures tomates sur le plan gustatif.
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Date de disponibilité: 24/02/2015
Chair exceptionnelle !
Variété ancienne de tomate cœur de bœuf ligure, très productive et assez résistante aux maladies. Gros fruits rouges côtelés en forme de poire. Chair rosée, dense et sucrée, avec peu de graines. Une des meilleures tomates sur le plan gustatif.
Elle se consomme crue, en salade ou associée à d'autres légumes, comme dans la ratatouille. C'est aussi une excellente tomate à farcir. Elle peut également être congelée si elle est destinée ensuite à être cuite.
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