POMME DE TERRE BLEUE D'ARTOIS® Bleue de la Manche

Aussi originale que savoureuse !

Tubercules ronds, peau et chair bleu violet qui reste ferme même après cuisson. Aussi originale que savoureuse, excellente en purée, à la vapeur, sautée et donne des chips violets étonnants ! Potage onctueux également. Très bon rendement.

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  • Couleur dominante : Violet / Mauve
  • Nom déposé : Bleue de la Manche
  • Début plantation : 02-Février
  • Fin plantation : 04-Avril
  • Début récolte : 07-Juillet
  • Fin récolte : 09-Septembre
  • Précocité : Tardive
  • Aptitude à la conservation : Excellente

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Tubercules ronds, peau et chair bleu violet qui reste ferme même après cuisson. Aussi originale que savoureuse, excellente en purée, à la vapeur, sautée et donne des chips violets étonnants ! Potage onctueux également. Très bon rendement.

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