EPINARD MONSTRUEUX DE VIROFLAY

Récolte  d'été et d'automne !

Variété estimée car elle produit de nombreuses feuilles très touffues en été et en automne. Résiste aux chaleurs d’été.

Les épinards poussent rapidement. Cueillez feuille à feuille sur le pied, d’autres feuilles vont repousser (comme l’oseille). Les feuilles se consomment cuites, finement ciselées, crues en salade (jeunes feuilles).