Fondez pour la laitue Iceberg !
Appréciée pour le croquant et la fraîcheur de ses feuilles, elle entre de plus en plus dans les potagers. Facile à cultiver, élégante et de bonne conservation, elle garnit les assiettes durant tout l’été.
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Appréciée pour le croquant et la fraîcheur de ses feuilles, elle entre de plus en plus dans les potagers. Facile à cultiver, élégante et de bonne conservation, elle garnit les assiettes durant tout l’été.
Ses feuilles, en forme de coquilles d'huitre, sont vertes, plus ou moins frangées et frisées. Imbriquées les une dans les autres en couches serrées, elles sont donc plus fermes. Résiste bien à la chaleur et à la sécheresse.
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